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おうちでそだてるきのこ栽培セット キクラゲ

おうちでそだてるきのこ栽培セット キクラゲ

通常価格 ¥770
通常価格 ¥1,540 セール価格 ¥770
セール 売り切れ
税込み

 

コリコリとした食感がクセになる!キクラゲの収穫にチャレンジ!

コリコリとした食感で中華料理や炒め物のアクセントになるキクラゲ。

直射日光を当てる必要のないきのこは、実はおうちの中で育てるのにぴったりなんです。

栽培のポイントは、昼と夜の温度差。小さなキノコがぷっくりと膨らみながら育つ様子を観察しませんか?

 

商品詳細情報

・種類:キクラゲ

・セット内容:キノコブロック(菌床)、赤玉土、ビニール袋、取扱説明書

・発生目安:2~4週間

・栽培気温:18~28度

 

キクラゲの育て方

用意するもの

・ジョウロ

・霧吹き

・はさみ

・スプーンなど

 

キクラゲの育て方

①箱を組み立てます。

②菌床が入っている袋を、シートの真ん中で切り箱に設置します。

③表面1cmほどをスプーンで掘り返し、平らにします。

④別の袋に入っている赤玉土全体に水をかけて、全体を湿らせます。(袋に水が貯まらないように注意)

⑤菌床の表面に赤玉土をかぶせ、スプーンで表面を平らに整えます。

⑦箱全体を覆うようにビニール袋を被せます。

⑧その後様子を見ながら、常に菌床全体が湿っているよう霧吹きで定期的に水をかけます。(表面の赤玉土がベージュ色になる前に、霧吹きで水をかけるようにします。)

⑨10~14日で芽が出ます。菌糸が広がってきたら、直射日光を避けて暖かい場所で管理します。

⑩2~4週間ぐらい経ち、3~5cmほどの耳くらいの大きさになったら収穫します。(大きくなりすぎると厚みがなくなります。)

 

【POINT】

・直射日光・乾燥・超低温の環境は避けてください。

・湿度はできるだけ高く保ち、常に菌床全体が湿っている状態にしましょう。

・キクラゲは他のキノコより酸素と水分を必要とします。狭い密閉空間を避け、霧吹きを多めにしてください。

 

キクラゲの収穫方法

キクラゲの根本を持ち、菌床が少しえぐれるように採ります。キクラゲの根本が菌床に残った場合は、その部分をスプーンなどで取り除きましょう。

 

キクラゲの保存方法

石づきを切り落とします。冷蔵庫で1週間ほど保管出来ます。さっと湯がいて冷凍保存もオススメです。天日干しで乾燥後保管出来ます。

 

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